Ein Snack für Zwischendurch. Passt auch sehr gut zu Salaten, z.B Cous Cous Feldsalat.
Zutaten:
1 Pastinake pro Person
Sesam zum bestreuen
Olivenöl
Maldon Salz
Pastinaken schälen und dünn aufschneiden.
In Olivenöl anbraten, Sesam mitrösten und mit Maldon Salz abschmecken.