Klebrig-dicht und Sündhaft-süss. Darf ich vorstellen, das beste aus Erdnuss und Schokolade.
trockene Zutaten:
100 gr. Schokolade
200 gr Zucker
200 gr. Mehl
1/2 Packung Backpulver
Prise Salz
1 TL 100% Kakaopulver
nasse Zutaten:
2 TL gehäufte Erdnussbutter
1 Ei
100 ml Öl
200 ml Buttermilch
Den Backofen auf 180 grad vorheizen.
Die trockenen- und die nassen Zutaten getrennt voneinander vermischen. Dann die Buttermilch-Erdnussbutter-Mischung kurz unter die Mehlmischung ziehen und die Kranzform mit dem Teig zu zwei-drittel befüllen. Den Kuchen ca. 45 Min. backen.
