Beim Umzug reichte die Gewichtsbegrenzung der Koffer nicht für meine
Kochbuch-Sammlung. Egal, man kann ja alle Rezepte im Internet lesen.
Aber dennoch habe ich es vermisst in einem Kochbuch zu blättern und so
konnte ich bei Strands Books nicht wiederstehen. Eingelegte
Wassermelonenrinde, Zucker gebeiztes Gambas-Omelette und geräuchertes
Sambal Olek oder die "Edelflower-Poached Tamarillos" usw. haben mich
überzeugtDas ist zur Zeit mein Einziges, mein Neues und zugleich mein
liebstes Kochbuch. Es hat sich gelohnt, bei dem "Modern Pantry Cookbook"
handelt es sich um eine Perle, die ich nur weiterempfehlen kann.
