Ich liebe die klebrig-süsse intensive Trinkschokolade mit ganz viel halbfest geschlagenem Rahm.
Das ist mein obligatorischer Schlummertrunk für kalte Wintertage...
Für 2 Personen:
1 Hand dunkle
Schokoladendrops
2 TL 100% Kakaopulver
300 ml Vollfett Milch
2 TL Vanillezucker
100 gr. Sahne
Die Milch in einem kleinen Topf erhitzen und die Schokoladendrops dazugeben. Das Kakaopulver und den Zucker gut unterrühren. Sahne
halbfest schlagen und nicht süssen.
Wenn die Milch heiss ist und sich alles aufgelöst hat (es sei denn kleine Kakaoklumpen sind erwünscht) in ein Tasse fühlen und mit der Sahne servieren. Sofort trinken!