Für 4 Personen:
150 g dunkle
Schokolade
300ml Milch
200 ml Sahne
4 EL Kakaopulver
100 g Zucker
2 EL Speisestärke
Schokolade mit 300 ml Milch in einen Topf zum Kochen bringen. Rühren, bis sich die Schokolade aufgelöst hat. Die restlichen 200 ml Sahne mit Kakao, Zucker und Speisestärke mit Schneebesen verquirlen. Anschließend zu der Schokomilch geben und noch mal unter Rühren aufkochen. Voila. Für mich heiss oder kalt ein Genuss!