Die natürliche Süße der Möhren harmoniert perfekt zu der salzigen Misopaste.
Beilage für 2
Ein Bund junge Möhren
1 Teelöffel Oliven Öl
1 Esslöffel Shiro Miso Paste
1 Prise Zucker
Sesamöl zum beträufeln
1/2 Teelöffel gerösteter Sesam
Möhren vom Grün befreien und waschen. Das Schälen ist bei so jungen Möhren nicht nötig. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Möhren darin 3 Minuten pro Seite bei mittlerer Hitze goldbraun braten. Miso Paste in einem Esslöffel warmen Wasser auflösen und zu den Möhrchen geben. Mit Zucker abschmecken und auf Teller verteilen. Mit Sesamöl beträufeln und mit Sesam bestreuen.
Beilage für 2
Ein Bund junge Möhren
1 Teelöffel Oliven Öl
1 Esslöffel Shiro Miso Paste
1 Prise Zucker
Sesamöl zum beträufeln
1/2 Teelöffel gerösteter Sesam
Möhren vom Grün befreien und waschen. Das Schälen ist bei so jungen Möhren nicht nötig. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Möhren darin 3 Minuten pro Seite bei mittlerer Hitze goldbraun braten. Miso Paste in einem Esslöffel warmen Wasser auflösen und zu den Möhrchen geben. Mit Zucker abschmecken und auf Teller verteilen. Mit Sesamöl beträufeln und mit Sesam bestreuen.